AMITABH-ENGLISH IPA 33 CL

Descrizione:
BIRRA ARTIGIANALE Amitabh Birra accattivante, gusto deciso, pieno e con una bella bilanciatura fra la parte maltata e quella luppolata. È una ipa in pieno stile inglese, con la giusta importanza data al malto e all’amaro finale. Amitabh è il nome della star più acclamata di Bollywood, attore, produttore e presentatore citato anche dal film “the millionaire”. RICONOSCIMENTI: *Medaglia di bronzo cat. 9 a Birra dell’anno 2018 *”Grande birra” per Slow Food nella guida alle birre d’Italia 2019 *Medaglia d’argento ENGLISH IPA Barcelona Beer Challenge 2018 *Medaglia d’argento ENGLISH IPA Barcelona Beer Challenge 2016 INFORMAZIONI AGGIUNTIVE Stile English ipa (English style india pale ale) Fermentazione alta, a rifermentazione naturale in bottiglia Colore ambrato chiaro Aspetto intenso, schiuma copiosa Corpo di medio corpo, soddisfacente al palato e persistente Profumi note erbacee con sentori di caramello e biscotto Sapori gusto pieno, con un ottimo bilanciamento fra le note biscottate del malto e quelle erbacee del luppolo. beverina e dissetante, con uno spiccato amaro Grado 4,8% Temperatura di mescita 8-10 ° Abbinamenti piatti con tendenza dolce, come carne di agnello,crostacei, piselli, patate, legumi e con un pizzico di azzardo, bavaresi, semifreddi e panne cotte.


BIRRIFICIO
OFELLIA

ASPETTO
AMBRATA

ALCOL
4.8

REGIONE
VENETO

STILE
INDIA PALE ALE



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