6 BIRRE ARTIGIANALI IN BOTTIGLIA 33 CL CONSIGLIATE CON ABBINAMENTO CARNI ROSSE

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Descrizione:

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Selezione di n.6 Birre Artigianali pregiate in bottiglia 33 cl consigliate con abbinamento carni rosse formate da:

N.1 BIRRA ARTIGIANALE Scomunica ALE Rossa. Birra ad alta fermentazione. Birra limpida con poco sentore di luppolo poco corposa con schiuma persistente. Molto beverina grazie ad un corpo non troppo intenso e ad una gradazione alcolica contenuta.

 

Abbinamenti consigliati: antipasti, primi piatti e carni alla griglia.

 

Birrificio Eretica – Aspetto Rossa – Alcol 5,5% - Regione Lombardia – Stile Ale

 

N.1 BIRRA ARTIGIANALE Red Stone IPA Red Stone è una Ipa decisamente originale nel panorama birraio: il gentile mix di aromi e sapori fruttati e speziati dei luppoli del nuovo mondo (USA, Australia, Nuova Zelanda) si mescola alle note cioccolatose e caramellate tipiche delle Amber Ale inglesi, per una birra che interpreta un nuovo, vecchio modo di bere ipa. 

Abbinamenti consigliati: Arrosto, Carni rosse, Stufati.

Birrificio Mezzopasso – Aspetto Ambrata – Alcol 5,9% - Regione Abruzzo – Stile Ipa

 

N.1 BIRRA ARTIGIANALE ENEIDE Birra color mogano con schiuma color crema, abbondante e persistente. Luppolatura ricca, con sentori di agrume, frutta tropicale, frutta matura; note tostate che danno sostegno alla struttura complessa della birra.

Abbinamenti Consigliati: Zuppa di farro con fagioli chutney. Spadellata di porri e puntarelle Materie prime: legumi, cicorie, erbe di campo, formaggi di capra grassi, selvaggina.

Birrificio Luppolajo – Aspetto Rossa – Alcol 7% - Regione Lombardia – Stile American Ipa

 

N.1 BIRRA ARTIGIANALE BELGIAN TRIP Strong Ale dal colore dorato, caratterizzata dai profumi tipici dei lieviti belgi, alla bevuta compare un’importante carbonatazione che ne conferisce un’imponente schiuma bianca. Presenta un gusto fruttato ed agrumato, con un tocco particolare di frutta a polpa gialla.

Abbinamento consigliato: Formaggi, Salumi, Carni rosse, Selvaggina.

Birrificio Lievito e Nuvole – Aspetto Dorata – Alcol 7,3% - Regione Campania – Stile Belgian Strong Ale

 

N.1 BIRRA ARTIGIANALE BLOU BIRRA DI SEGALE – ROGGEN Per gli amanti della Weiss. O la ami o la odi! GLI INGREDIENTI Malti: malto chiaro italiano e malto caramellato proveniente dalla Germania. Altri cereali: malto di segale, malto di frumento. Luppoli: luppolo Perle proveniente dal Tettnang, in Germania.

Abbinamento consigliato: Arrosto, Carni rosse, Frutti di Mare

Birrificio Les Bières Du Grand St. Bernard – Aspetto Dorata – Alcol 8% - Regione Valle D’Aosta – Stile Weizen

 

N.1 BIRRA ARTIGIANALE Porta del Monte è una birra rossa dal gusto deciso di malto, accompagnato da delicati aromi dei luppoli erbacei e floreali.

Abbinamenti consigliati: Carni rosse e formaggi

Birrificio Fortebraccio – Aspetto Rossa – Alcol 6,5% - Regione Umbria – Stile Brown Ale





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SCADENZA: 05-06-2020

ID articolo: 2553

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