TEMPORIS-SAISON 33 CL

Descrizione:
BIRRA ARTIGIANALE TEMPORIS Abbiamo dedicato Temporis alla primavera, e come tale offre un’esplosione di profumi che vanno dal fruttato, all’erbaceo dovuto ai luppoli usati in fermentazione, allo speziato ottenuto con una miscela di erbe e spezie elaborate dopo lunghe notti di ricerche. Una birra ricca di suggestioni, complessa nei profumi e nel gusto, ed altamente dissetante. Scheda prodotto Categoria legale: birra speciale Gradazione: 6,8 ° Vol. Colore: Giallo intenso con riflessi aranciati Durabilità: 12 mesi in bottiglie – 4 mesi in fusti Ingredienti: Acqua, malto d’orzo, zucchero candito, luppoli, lievito, spezie. Scheda degustazione Schiuma: compatta, di grana media e di buona persistenza. Aroma: fruttato prima, agrumato a seguire con note speziate intense Gusto: la complessità del gusto si fonda sul bellissimo equilibrio tra note maltate, l’amaro delicato, la frizzantezza che esalta poi nel retrogusto la delicate impronta speziata ed agrumata. Pericolosamente beverina! Servizio Bicchiere: Balloon cui forma “a chiudere”, ne esalta le profumazioni intense mantenendo la schiuma compatta. Temperatura: 8-10 °C Confezionamento Fusti- Bottiglie, ottenute tramite la naturale tecnica della rifermentazione (standard 33cl -75cl) Premi e riconoscimenti 2^ CLASSIFICATA: WORLD BEER CUP 2014 – CATEGORIA FRENCH AND BELGIAN STYLE SAISON GRANDE BIRRA – PREMIO GUIDA ALLE BIRRE D’ITALIA 2017 – SLOWFOOD




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