Descrizione:
BIRRA ARTIGIANALE DOLMEN -WEIZEN La passione dei soci dell’azienda proprietaria del marchio Dolmen, unita alla costante creatività del mastro birraio, spingono il birrificio a realizzare una birra di stile WEIZEN con l’utilizzo di frumento non maltato e malti d’orzo. Il risultato è una birra straordinaria, di colore giallo oro, non filtrata, resa tipicamente torbida dalla presenza dei lieviti e delle sostanze proteiche in sospensione. Caratterizzata da un bouquet aromatico fruttato di banana e da una schiuma caratteristica e persistente. Un’eccellente birra: equilibrata, rinfrescante e dal finale secco. Alc. 5% vol. - IBU 20 Temperatura di servizio 6°-7°C Formati: 75cl - 50cl - 33cl




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