CUBULTERIA-WHEAT 75 CL

BIRRA ARTIGIANALE CUBULTERIA italian wheat Birra chiara prodotta con una miscela di malto d’orzo e di frumento e speziata con agrumi. Colore giallo dorato carico con riflessi arancio. Schiuma bianca. Al naso note fruttate e speziate, molto morbide e ben integrate tra loro. Il sorso ha un ingresso dolce, con la presenza del fruttato già presente al naso, a cui si va ad aggiungere sul finale una buona secchezza ed una leggera nota acidula che contribuisce a pulire il palato. Birra complessa, elegante e intrigante. ABBINAMENTI > Coniglio in dolce forte e verdure gratinate > Tagliata di prosciutto cotto al forno a legna con patate alle erbe > Insalata di caciocavallo cilentano e pollo con crema di melanzane > Involtini di peperoni al formaggio con rucola > Salmone selvaggio in panuria alle erbe, crema di patate e porro > Filetto di maiale allo zafferano > Calzone Tipo Napoli (ricotta, fior di latte, salame e pomodoro) > Calzone con Scarola > Pizza fritta