CARMINIA-AMERICAN IPA 33 CL

Descrizione:
BIRRA ARTIGIANALE CARMINIA american ipa Birra dai forti richiami agrumati e tropicali dovuti all’aggiunta di cinque differenti luppoli Americani. Colore ambrato, limpida. Schiuma avorio, fine e persistente. Al naso le note di caramellate dei malti si accompagnano a quelle agrumate ed erbacee dei luppoli. Il sorso ha un ingresso dolce, morbido, che ricorda il caramello e il biscotto. Sul finale vien fuori un amaro rotondo, agrumato e balsamico, che prosegue lungo nel retrogusto. ABBINAMENTI > Spaghetti alla rucola e peperoncini > Polpettoni al peperoncino in pasta sfoglia > Roast beef e crocchette di patate allo speck > Paccheri al ragù di agnello e rucola > Crepes alla birra con porcini e zucchine > Fagottini ripieni di fagioli spollichini e cozze in zuppetta di sedano e lardo di montagna




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