BERE NICE-WITBIER 75 CL

BIRRA ARTIGIANALE Bere Nice DESCRIZIONE Birra ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata, rifermentata e affinata in fusto e bottiglia. ASPETTO VISIVO Di colore giallo paglierino, leggermente velata, con schiuma bianca e dalla buona persistenza. SENTORI OLFATTIVI L’aroma è molto pronunciato con scorze di agrumi in evidenza e sentori di frutta tropicale in secondo piano. CORPO E GUSTO All’imbocco c’è una leggerissima nota di cereali subito messa in “disparte” dagli agrumi, con il limone in evidenza, seguita da passion fruit e coriandolo. Il corpo è snello e la carbonazione medio alta per facilitare la bevuta. ABBINAMENTI CONSIGLIATI Gli aromi speziati e delicati della Bere Nice si abbinano perfettamente con crudités di pesce come carpacci, molluschi oppure sushi e sashimi alla giapponese. Ottima con i primi a base di molluschi e crostacei come la pasta e vongole, può accompagnare anche piatti speziati ed esotici come i curry thailandesi. BICCHIERE CONSIGLIATO Pinta Americana. INGREDIENTI Acqua, Malto d’Orzo, Frumento, Avena, Luppolo, Spezie, Lievito.