Birra Wheat Artigianale

La birra artigianale Wheat possiede un soffice sapore derivante dal frumento. Sapore da luppolo da basso a nullo ed l'amaro da luppolo è molto basso. Un aspro carattere derivante dal lievito e dall'alta carbonatazione può essere presente. Speziato da fenoli (chiodo di garofano) e da esteri (prevalentemente banana) sono spesso presenti. No diacetile

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