6 BIRRE ARTIGIANALI IN BOTTIGLIA 33 CL INDICATE CON ABBINAMENTO PIZZA

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Descrizione:

Selezione di 6 Birre Artigianali pregiate in bottiglia 33 cl, consigliate per abbinarle alla Pizza, formate da:

N.1 BIRRA ARTIGIANALE IPA GOLDEN ARMOR: Lager di bassa fermentazione dal colore Giallo Paglierino.
Presenta un iniziale profumo di luppolo erbaceo con note di lievito seguito subito dai profumi mielosi e di cereale tipici del malto.
Abbinamenti consigliati: Carni rosse, verdure, Pizza, Pasta.
Birrificio Lievito e nuvole – Aspetto Dorata – Alcol 5% - Regione Campania – Stile Golden Ale.

N. 1 BIRRA ARTIGIANALE Tipa Indian Pale AlE Birra ad alta fermentazione. Gradi alcolici 6%. Da servire a 8/10 gradi centigradi. Si accompagna a salumi e formaggi di media stagionatura. "Birra dal gusto amarognolo con poca schiuma non persistente e bassa carbonazione."

Birrificio Eretica– Aspetto Dorata – Alcol 5,3% - Regione Umbria – Stile Golden Ale

N.1 BIRRA ARTIGIANALE  ZONA CESARINI PACIFIC IPA  è una delle prima Pacific IPA mai prodotte. Alla ricerca di uno stile unico che non si rifacesse né alla scuola inglese né a quella statunitensa, ed è stato messo a punto un innovativo blend di luppoli provenienti da Giappone, Australia, Nuova Zelanda e America. Il risultato è un'esplosione di profumi tropicali che vanno dal latte di cocco al mango, arricchiti da note di albicocca e agrumi. Abbinamenti consigliati: Ottima con un curry piccante, ricette etniche con salse a base di latte di cocco, piatti con baccalà o stoccafisso, caprini di media stagionatura o erborinati, dolci con cioccolato bianco e agrumi.Temperatura di servizio: 6-8° C. Bicchiere consigliato: Pinta classica. 
Birrificio Toccalmatto – Aspetto chiara – Alcol 6,6% - Emilia Romagna – Stile Indian Pale Ale (IPA)


N.1BIRRA ARTIGIANALE IPA Sicilian White Double Indian Pale Ale La White Double Ipa rappresenta l’anello di congiunzione tra la freschezza di una blanche e la robustezza di una Double Ipa. Questa fusione dà vita ad una birra dissetante, corposa e profumata e caratterizzata da un amaro intenso. Ingredienti: Acqua, malto d’orzo, malto di frumento, grano duro siciliano “Perciasacchi”, fiocchi d’avena, luppolo, zucchero e lievito.
Birrificio Chinaschi - Aspetto Chiara - Alcol 8% - Regione Sicilia - Stile Indian Pale Ale

N.1 BIRRA ARTIGIANALE SMOKY EYE Rauch di Alta Fermentazione dal colore Dorato intenso. Le note affumicate dominano il naso, i sentori ricordano la pancetta, lo speck affumicato e la scamorza, le note di malto non affumicate completano il tema olfattivo con rimandi al pane e alla sua crosta ,al miele, al caramello e alla frutta secca. Il sorso fa il suo ingresso in bocca con un accenno di dolcezza ma si completa la bevuta con una buona secchezza finale e con un pizzico di amaro. La "Guida alle birre d'Italia 2019" ha premiato la Smoky Eye per la categoria Birra Quotidiana. Al beer attraction 2019 la smoky si è classificata al secondo posto nella categoria 32 "birre affumicate e torbate".
Birrificio Lievito e Nuvole – Aspetto Dorata – Alcol 6% - Regione Campania – Stile Smoked.

N.1 BIRRA ARTIGIANALE Rocca D’Aries Golden Ale dal colore biondo oro, non la semplice bionda, fresca al palato e con un buon tenore di luppolo sul finale, che sprigiona sapori di albicocca, pera e frutta tropicale.  Bicchiere consigliato Pinta. INGREDIENTI: acqua, malto d’orzo, zucchero, luppolo, lievito. Abbinamenti consigliati: Ideale per pizza, piadine e focacce farcite.
Birrificio Fortebraccio – Aspetto Dorata – Alcol 5.3% - Regione Umbria – Stile Golden Ale





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